piliç roaster ne demek?

Piliç roaster, tavuk pişirmek için kullanılan bir cihazdır. Genellikle elektrikli veya gazlı olarak çalışabilen piliç roasterlar, içerisindeki çevirme sistemi sayesinde tavuğu döndürerek homojen bir şekilde pişirmeyi sağlar. Bu cihazlar aynı zamanda tavuğun içine baharatlar veya soslar eklemek için özel bir hazne de içerebilir.

Piliç roaster, ev kullanımı için küçük boyutlarda da üretilebilmektedir. Restoran veya büyük mutfaklarda kullanılan piliç roasterlar ise daha büyük boyutlardadır ve birden fazla tavuğu aynı anda pişirebilmektedir.

Piliç roasterlar, tavuğun daha sağlıklı bir şekilde pişmesini sağlar. Ayrıca tavukların lezzetini arttırır, cildinin kızarmasını sağlar ve içindeki suyun daha az buharlaşmasını sağlar. Tavukların pişme süresi piliç roaster cihazları ile kısaltılabilir.